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ピンクのあれですよ

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みなさま、こんにちはデイサービス喜楽家 鎌倉 スタッフ 井戸です。

今回は、先週のおやつ作りレクレーションを紹介致します。

3月は雛祭りがあるということで、『桜餅』をつくりました!!

材料の紹介です。
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はい、簡単な材料でできますね・・・・・

まぜる
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焼く
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包む
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はい・・・・・・・・完成です!!
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おまけにイチゴもトッピングしました。



桜餅  関東風・長命寺VS関西風・道明寺

クレープみたいに包むのが関東風の長命寺・桜餅

対して道明寺・桜餅はもち米状のものです。

これらの桜餅は基本的に日本の東西で分布していますが、なんと北海道は関西風の道明寺・桜餅が主流だそうです。昔、海路を通じて商人によって流通したみたいですよ


皆さんはどちらの桜餅でしたか・・・・?

by elder-homecare | 2015-03-18 23:03 | 介護

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