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デイ古都里 22年1月のおやつ作り

 いつもお世話になっております。
デイ古都里の二見です!

新年一回目の初おやつ作りの内容をご報告致します!

1月のおやつ作りは『おしるこ』をご利用者様にご協力して頂き作りました。


<おしるこレシピ>
*材料(20人分)・・・こしあん1kg、水1500cc、塩適量、花麩(1人3個)
*作り方・・・こしあんを水で延ばしながら煮る(塩を適量加える)。
        出来たおしるこをお椀によそい、水で戻しておいた花麩をトッピングして
        出来上がり!

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おしるこ作成風景。
スタッフが愛情を込めてあんこを混ぜています。


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おしるこ完成!
「食べ易くてとても美味しかった」とご利用者様に大好評でした☆☆☆!
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by elder-homecare | 2010-01-24 11:53

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